Универсальный бутерброд — из найденных в закромах продуктов, крошишь овощное ассорти, подбираешь по вкусу соус, используешь остатки холодной птицы, шашлыка, мясные или колбасные изделия, заворачиваем в тонкий лаваш, 2 минуты прогреваешь на гриле, сковороде или в печи и желанная шаурма с сочной начинкой готова!И сегодня предлагаю одну из простейших вариаций — с сосиской.Простой рецепт шаурмы с сосиской авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 13 мин. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 2 минВремя приготовления: 13 минКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пикник, обед, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокочанная 100 гКетчуп 4 ч. л.Лаваш тонкий 2 шт.Лук фиолетовый 1 шт.Майонез 4 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 30 млПетрушка свежая 2 веточкаСосиски молочные 4 шт.Сыр твёрдый 100 гПошаговое приготовлениеБерём необходимые ингредиенты: капусту, кетчуп, лук, лаваш, майонез, масло, петрушку, сосиски, сыр.Сосиски отвариваем или, например, обжариваем 2-3 минуты в раскалённом масле на сковороде. Создаем некоторый декор — разрезаем сосиски с одного края.Тонкой длинной «лапшой» шинкуем сочную капусту, кольцами — лук лиловых сортов, мелко рубим зелень и почти прозрачными пластинами делим сыр.Приступаем к сборке шаурмы с сосиской. Смазываем лаваш смесью майонеза и кетчупа, выкладываем зелень, лук.Затем — капусту, сыр, сосиски.Сворачиваем, подсушиваем по 1-1,5 минуты с каждой стороны на сковороде.Съедаем шаурму с сосиской немедленно!
