Мясные котлеты с кабачками

Непростой рецепт мясных котлет с кабачками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на девять порций

• Фарш говяжий - 0,5 кг
• Кабачки - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Яйца - 1 шт.
• Манка - 1 ст. ложка
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Мука - для панировки
• Масло растительное - для обжарки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для мясных котлет с кабачками. Морковь, лук, чеснок почистить и помыть.
2. Как приготовить мясные котлеты с кабачками: Морковь и кабачок натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от семян и мелко нарезать. Чеснок измельчить ножом.
3. Мясной фарш соединить с измельченными овощами.
4. Добавить яйцо и манку.
5. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
6. Взбить фарш руками, бросая его на поверхность стола.
7. Сформировать заготовки для мясных котлет с кабачками.
8. Обвалять в муке и слегка приплюснуть.
9. Мясные котлеты с кабачками выложить в горячее растительное масло и жарить на умеренном огне 2 минуты.
10. Затем котлеты перевернуть, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Жарить еще 4-5 минут.
11. Мясные котлеты с кабачками подавать горячими с любым гарниром. Готовьте с удовольствием!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.