Несложный рецепт русских пирожков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одиннадцать порцийтесто для лапши по вкусумолоко по вкусуДля начинки:телятина жареная по вкусуили говядина жареная по вкусуили свинина жареная по вкусусоль по вкусуперец чёрный толченый по вкусулук протертый по вкусусметана 1 ст. ложкажелток 1 шт.Пошаговое приготовлениеЗамесить тесто, как для лапши, только вместо воды взять молоко.Раскатать тонко и нарезать квадратиками.Начинить начинкой, приготовленной следующим способом: пропустить два раза жареную телятину или говядину (может быть и свинина), заправить солью, толченым черным перцем, протертым луком и ложкой сметаны.Из полученной начинки выделать маленькие шарики и положить на лепешки теста, нарезанного квадратиками.Оформить в виде треугольников.Смазать сверху желтком, положить на лист и выпечь.Подать на стол горячими.
