Простой рецепт рыбки СОВОЧЕК литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРыба(если хек) 5 шт.рис 1 пакетикморковь крупная 5 штлук 5 головоктоматсоль перец приправымайонезяйца 4 шт.зелень.Пошаговое приготовлениеТакое название этого блюда держится среди моих друзей потому, что оно в советское время считалось изысканным, но пользуется неизменным успехом и в нынешнее времяИтак, отвариваем рыбку с приправами до готовности, рис 1 пакетик отвариваем в подсоленной воде, морковь, крупно порезанную обжариваем на растительном маслеК моркови добавляем крупно порезанный лук - обжариваемЗатем туда добавляем хорошуй столовую ложку томата и 50 г воды, постоянно мешаемОстывшую варенную рыбку очищаем от костей и плавников, ломаем небольшими кусочками, складываем в широкую салатницуПоверх рыбки кладем обжаренные с томатом морковь и лукКстати, если необходимо, то в эти овощи можно добавить приправкуСмесь моркови и лука не должна быть сухойОстывший рис смешиваем с майонезомКладем поверх овощей, разравниваем и еще сверху смазываем майонезомВаренные яйца мелко крошим и посыпаем блюдо сверху - украсить зеленьюТак как в советское время у нас самая популярная рыба была - хек(хоть Литва и расположена на берегу Балтийского моря), я и сейчас неизменно готовлю это блюдо из хека - вкусноКласть на тарелку как торт, т. к блюдо послойноеПриятного аппетита!
