Несложный рецепт тыквенного супа с креветками fusion кухни. Пошаговый рецепт fusion кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Fusion кухняТип блюда: СупТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на семь порцийперец болгарский – по вкусубазилик – по вкусукреветки – по вкусутыква – 300-400 гморковь среднего размера – 1 шт.сливки – по вкусучеснок – 3 зубчикамасло сливочноелук репчатый крупный – 2 шт.соль – по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить тыкву от кожуры, положить в кострюлю, залить водой так, чтобы вода доходила до верха тыквы, накрыть крышкой и поставить на огонь.На разогретую со сливочным маслом маслом сковороду положить очищенные креветки и чеснок, постояно мешать. Как только креветки зарумянятся, снять с огня и выложить на тарелку.Лук нарезать, морковь натереть на терке, добавить к тыкве. Когда тыква сварится, измельчить все блендером. Вернуть овощи в кастрюлю, влить воду, добавить приправы по вкусу, дать медленно кипеть. Через 15 минут положить туда креветки и дать еще покипеть 3 минуты на слабом огне. Огонь выключить.Подать к столу, положив в каждую тарелку по 3 креветки, сверху полить сливками.
