Печенье с белково-ореховой начинкой

  1. Jwxomeo

    Jwxomeo Лотова Мая

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск

    Простой рецепт печенья с белково-ореховой начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 206 килокалорий.


    Печенье с белково-ореховой начинкой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Завтрак, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для орехово белкового крема:
    • 3 белка
    • 200 г сахарной пудры
    • 200 г мелко измельченных орехов
    • Для теста:
    • 200 г муки
    • 140 г сливочного масла комнатной температуры
    • 30 г сахарной пудры
    • 1 желток
    • 1 ст. л. темного рома или коньяка

    Пошаговое приготовление

    1. Из всех продуктов(для теста) замешиваем быстро мягкое эластичное тесто и убираем его на 1 час в холод.
    2. Для начинки: взбиваем белки с сахарной пудрой в тугую пену и добавляем молотые орехи (аккуратно перемешивая сверху вниз лопаткой).
    3. Раскатать тесто толщиной примерно 3 мм, формочкой вырезать печенье, на каждую печенюшку выдавить из кондитерского мешка белково - ореховую начинку, сверху положить орешек.
    4. Выпекать при 160 градусах минут 15-20. Приятного аппетита!


     
  2. Dhdugzum

    Dhdugzum Маргарита

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала печенье с белково-ореховой начинкой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Алсу_В и Aeuazice нравится это.