Простой рецепт клюквенно-гранатовой закуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук - шалот 1 штукаСвежая клюква 350 гРастительное масло 2 чайные ложкиГранатовый сок 1 стаканКоричневый сахар ½ стаканаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЗерна граната ½ стаканаПошаговое приготовлениеВ сотейнике разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 3 минуты.Добавьте клюкву, гранатовый сок и коричневый сахар, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, помешивая, около 10 минут, пока ягоды не начнут лопаться.Снимите с огня и вмешайте зерна граната. Охладите.
