Очень простой рецепт соуса «Сырного» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порциимолоко 0,5 лмасло сливочное 2 ст. ложкимука 2 ст. ложкияйца 3 шт.пармезан 200 гПошаговое приготовлениеНагрейте 1 ст. л. масла, обжарьте в нем муку, посолите по вкусу и разведите горячим молоком.Доведите, непрерывно помешивая, до кипения, процедите. В кипящий соус добавьте тертый пармезан и размешайте. Заправьте соус яичными желтками и оставшимся сливочным маслом. Этот соус нужно подавать горячим к мясу.
