Сало с черным хлебом является, по сути, самым классическим сочетанием. Такие бутерброды получаются не только очень вкусными и ароматными, но и невероятно сытными. Эта закуска также будет идеальным перекусом в холодное время года.Простой рецепт бутерброда с салом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 2 минутыВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ПовседневныйСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ИзмельчениеИнгредиенты на четыре порцииСало (свиное соленое с прожилками мяса) 100 гБекон копченый2 ломтикаЧеснок1 зубчикЛук репчатый (измельченный) 1 ст. л.Тмин (молотый)Перец черный молотыйПошаговое приготовлениеПодмороженное соленое сало и подкопченный бекон режем кусочками и пропускаем через мясорубку или кухонный процессор. Подмешиваем измельченный зубчик чеснока и, по желанию, мелко нарезанный репчатый лук.Наносим полученную массу на ломтики ржаного хлеба и посыпаем молотым черным перцем и тмином. В качестве украшения можно использовать тонкие колечки красного репчатого лука.Кстати, даже самое неудачное жесткое сало можно превратить в нежнейшую намазку.
