Курица в сметанном соусе

Очень простой рецепт курицы в сметанном соусе сербской кухни. Пошаговый рецепт сербской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на пять порций

• курица 1 шт.
• сметана 3-4 ст. л.
• молоко коровье 150-200 мл
• соль по вкусу
• лук 1-2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Курицу отделить от костей и кожи, нарезать на небольшие кусочки, положить в глубокую тарелку.
2. Добавить сметану, перемешать, влить молоко, посолить.
3. Оставить на 30-40 минут.
4. Курицу отжать и переложить на разогретую с маслом сковороду.
5. Жарить на среднем огне 15-20 минут.
6. Добавить нарезанный полукольцами лук, жарить 5-10 минут.
7. Влить соус, в котором мариновалась курица и тушить на медленном огне 30-40 минут под крышкой, периодически помешивая.
8. Подавать с картофельным пюре.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить курицу в сметанном соусе - очень вкусно!!!