Шоколадный кекс с цукатами

Простой рецепт шоколадного кекса с цукатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 85 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 85 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одну порцию

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 3 ст. л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• цукаты домашнего приготовления (можно заменить любыми фруктами, наиболее вкусными считаю - вишни)

Пошаговое приготовление

1. Слить жидкость с цукатов (если они в сиропе).
2. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить какао, перемешать.
5. Добавить цукаты, перемешать.
6. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
7. Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекать в течение 40-45 минут.
10. Приятного аппетита!

Приготовила его утречком к завтраку... в честь того, что сегодня две недельки как я вышла замуж... Вкус восхитительный! Всем советую. Внешне получился не очень красивым, тк первый раз использовала бумагу для выпечки. Фотографии не четкие, тк с телефона. Но, поверьте мне, если приготовите, то не пожалеете!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного кекса с цукатами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!