Простой рецепт рыбы тушеной с помидорами абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 кг угря или другой рыбы3-4 зубочка чеснока2 небольшие луковицы1 банка 750 гр. помидор в собственном сокувино белое 100-150 млпетрушкабазиликлавровый лист1 ст. л. оливкого маслаПошаговое приготовлениеНарезаю угря небольшими кусочками обваливаю в муке, обжариваю на масле вместе с нарезаным полукольцами луком и нарезаным чесноком.Потом добавляю белого вина, выпариваю, добавляю очищенные помидоры в собственном соку и лавровый лист, тушу на медленном огне полчаса.Перед подачей солю, перчу, добавляю рубленую петрушку, базилик.