Кальмары по-китайски

Простой рецепт кальмаров по-китайски китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Кальмары — 400-500 грамм
• Лук — одна луковица
• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Соус терияки — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Сахар — одна чайная ложка
• Соль, перец — по вкусу(но не очень много перца)
• Масло подсолнечное — столовая ложка (для обжаривания лука)

Пошаговое приготовление

1. Начнем мы с того что очистим кальмары от всякой грязи.
2. Кипятим воду и после того как она закипит кидаем туда наши очищенные кальмары и варим 1. 5-2 минуты.
3. Пока что варятся кальмары нарезаем мелко лук и чеснок.
4. Лук обжариваем на маленьком огне до золотистости.
5. 5, Когда наши кальмары сварились нарезаем их полосочками длиной 4-5 сантиметра.
6. Выкладываем нарезанный кальмары в обжаренный лук и жарим еще 1 минуту.
7. Добавляем соевый и терияки соус и сахар и жарим еще 1. 5 минуты.
8. Солим, перчим и добавляем наш нарезанный чеснок и жарим еще 0. 5 минуты.
9. Выкладываем на тарелку и украшаем кунжутом.
10. Этот рецепт есть на моем канале youtube. com/watch?v=b - ADWNjbEyU
11. Приятного аппетита!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, cqtvrmxu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!