Закуска из творога с томатами и рыбкой

Непростой рецепт закуски из творога с томатами и рыбкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г творога
• 100 г размягченного сливочного масла
• 3 ст ложки оливкового масла
• свежеиспеченный хлеб
• 1 долька чеснока
• 1 ч л винного уксуса
• 2 крупных помидора
• пучок базилика и кинзы
• свежемолотый черный перец
• морская соль
• слабосоленая семга 100 г
• столовая ложка каперсов

Пошаговое приготовление

1. Протереть творог через сито, добавить сливочное масло, щепотку соли и перца, пропущенный через прес чеснок, изрубленную кинзу и базилик.
2. Перемешать тщательно и отправить на пол часика в холодильник
3. Помидоры залить кипятком, снять кожицу, порезать на дольки, добавить оливковое масло и винный уксус.
4. Свежеиспеченный хлеб порезать на кусочки.
5. На один кусочек хлеба положить кусочки помидоров, сверху, сформировав ложками овалы из творога, положить на бутербродики творожную массу.
6. На другой кусочек хлеба так же положить творожную массу, сверху положить кусочек рыбки и посыпать каперсами.