Сложный рецепт шоколадных брауни с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порцийМасло растительное без запахаМука пшеничная - 3/3, стаканаРазрыхлитель - 1/1, ч. л.Сода пищевая - 1/1, ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Сахар - 1 стаканКакао порошок - 2/2, стаканаМасло сливочное (растопленное) - 50 гВода - 1 ст. л.Ванильный экстракт - 1 ч. л.Яйцо - 1 шт.Яичные белки - 2 шт.Малиновый джем*Для начинки:Сахар - 1/1, стаканаСливочный сыр (размягченный) - 1/1, стаканаМука - 2 ч. л.Ванильный экстракт - 1/1, ч. л.Яичный белок - 1 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить шоколадные брауни с сыром:Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.Приготовить начинку. В большую миску сложить сливочный сыр, насыпать муку, сахар, налить яичный белок и ванильный экстракт, хорошо взбить блендером или миксером. Отставить в сторону.Жаропрочную квадратную форму слегка смазать растительным маслом (бортики не смазывать, только дно). В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.В отдельной миске смешать 1 стакан сахара, какао, сливочное масло, воду, ванильный экстракт, белки и целое яйцо, взбить венчиком. Вылить эту массу в муку, тщательно перемешать. В подготовленную форму выложить 2/2, теста, сверху сырную массу, и в завершение оставшееся тесто и малиновый джем. Ножом сделать разводы в верхнем слое. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать шоколадный брауни около 40 минут, до чистой деревянной палочки.Готовый шоколадный брауни охладить при комнатной температуре, а затем порезать на квадратики.
Именно шоколадные брауни с сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
