Салма

Очень простой рецепт салмы абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• Мука 700, бульон 250, яйца 4 шт.
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Из пшеничной, гречневой, чечевичной или гороховой муки, яиц, остуженного бульона и соли замешивают тесто, разрезают ком на куски и раскатывают жгутики толщиной 1-1,5 см
2. Жгутики разрезают на кусочки величиной с кедровый орешек
3. Затем в каждом кусочке вминают ямку, придавая ему коническую форму
4. Салма служит полуфабрикатом для приготовления других блюд.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салма,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Как вкусно! У меня муж любитель салмы.

 

И как у тебя все получается???