Имбирный джем

 Вкусный, полезный джем, готовится очень быстро. Можно добавлять в чай, в выпечку или подать к блинам и оладьям. Отличное средство для поддержания иммунитета и лечения простуды.

Простой рецепт имбирного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Имбирь (корень) — 50 г
• Сахар — 250 г
• Вода — 125 г
• Сок лимона — 1 ч. л.
• Мускатный орех (молотый на кончике ножа)
• Шафран (или куркума, по желанию, маленькая щепотка)

Пошаговое приготовление

1. Корень имбиря почистить.
2. Потереть на средней терке.
3. В небольшую кастрюльку или сотейник положить сахар и тертый имбирь, добавить воду, довести до кипения. Варить на среднем огне, помешивая, 15 минут.
4. В конце варки добавить сок лимона, пряности. Снять с огня.
5. Теплый джем будет жидковатый
6. Когда остынет, загустеет.
7. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали имбирный джем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов