У мороженого приятный сладко-сливочный вкус с легким оттенком хлебной кислинки.Очень простой рецепт хлебного семифредо по-русски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертНам понадобится: БлендерИнгредиенты на восемь порцийпшенично - ржаной хлеб 1 шт.сливки 35% 100 млсахарная пудра 100 гминдаль 50 гсоль 5 гПошаговое приготовлениеИзмельчаем кусочки хлеба и орехи в блендере до состояния крошки и обжариваем.Взбиваем сливки до мягких пиков и смешиваем их с крошкой.Затем белок взбиваем с солью и не прекращая взбивать, вводим сахарную пудру. Осторожно смешиваем со сливочной массой.Выстилаем форму пленкой, наполняем полученной массой и замораживаем в морозилке не менее 3-х часов.Готовое мороженое вынимаем из формы, нарезаем кусочками, в виде ломтиков хлеба, и подаем.
