Несложный рецепт пасты с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из макаронИнгредиенты на четыре порцииМуки пшеничная высшего сорта — 300 гВода — 120 гМасло растительное — 3 ст. л.Помидоры — 2 штСушеный базилик — ¼ ч. л.Масло сливочное несоленое — 50 гСоль — по вкусуСыр (для начинки) — 200 гПетрушка (зелень) (для начинки) — 1 пучокЗубчик чеснока (для начинки) — 2-3 штМасло растительное (для начинки) — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМуку просеять в миску, добавить соль. Добавить масло с водой и замесить тесто.Убрать в холодильник на 20-30 минут. Для начинки сыр натереть на терке, зелень и чеснок измельчить. Заправить маслом и перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки теста. На каждый кружок уложить по 1 чайной ложке начинки. Накрыть вторым кружком и защипнуть края. Вскипятить воду, подсолить и отварить по 5-7 штук, в течении 7-10 минут. На отдельной сковороде растопить сливочное масло, обжарить кружочками нарезанные помидоры. Добавить соль и базилик.Перед подачей выложить пасту на блюдо, добавить ломтики помидор и полить растопленным маслом с базиликом.Посыпать мелко нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!
