постные котлетки

Простой рецепт постных котлеток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• картофель 6 шт(большие)
• грибы сухие горсть
• луковица большая
• мука
• соль
• специи
• панировочные сухари.

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, сварить, грибы отварить, луковицу разрезать на несколько частей.
2. Воду с картофеля и грибов слить, картофелины цельные пропустить через мясорубку, грибы и лук тоже.
3. В получившийся фарш добавить специи, вымесить, если слишком жидкий добавить муку.
4. Сформировать(мокрыми руками)котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
5. Поджарить с обеих сторон на растительном масле.
6. Можно добавить свежий резанный огурчик.

Сверху и снизу получается хрустящая корочка, а внутри нежная«мякоть». Может мой рецепт пригодится для тех кто постится. Буду рада.