Несправедливо забытая перловка очень вкусна с мясом. Попробуйте!Переоценить пользу перловой каши невозможно - тут целый ряд витаминов, микроэлементов, а также аминокислоты. Все это благотворно влияет на общее здоровье человека, на состояние кожи, ногтей и волос, улучшает работу не только пищеварительной системы, но и мозга. А перловая каша с мясом еще более питательна, сытна и вкусна! В общем, кушайте на здоровье, и родных угощайте!Простой рецепт перловой каши с мясом в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПерловка 1 стак. (200 мл)Говядина 200 грМорковь 1 шт.Лук репчатый 2 шт.Соль по вкусуРастительное масло 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режиме жарка или выпечка для разогрева.Морковь почистите, натрите на теркеЛук очистите, нашинкуйте.Обжарьте лук и морковь на растительном масле.Пока готовится зажарка нарежьте мясо небольшими кусочками, размером примерно 1,5 см.Добавьте мясо к моркови с луком, обжарьте.Когда мясо обжарится высыпьте в чашу мультиварки хорошо промытую крупу.ПосолитеХорошенько размешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу выше на 2 см.Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 1 час.Подавайте кашу с мясом горячей.Приятного аппетита!Перловую крупу предварительно желательно замочить. Минимум на 2 часа, а лучше на 8-10. Я готовлю обычно вечером, поэтому крупу замачиваю утром, перед работой.Если вы не замочили крупу, а готовить нужно прямо сейчас, не волнуйтесь, готовьте, но время тушения увеличьте на 30-40 минут. Мультиварка справится с задачей.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать перловую кашу с мясом в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
