Несложный рецепт пампушек с чесноком и тмином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 366 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 366 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийВода 460 млСухие дрожжи 11 гСахар по вкусуЯйцо куриное 2 штукиРастительное масло 115 гСоль 1,5 чайные ложкиПшеничная мука 900 гЧеснок 2 зубчикаСемена тмина по вкусуЯичный белок 1 штукаПошаговое приготовлениеСмешать теплую воду, сахар и дрожжи. Оставить на 5-–10 минут до появления пены.Яйца, масло, соль добавить в дрожжевую смесь, добавить часть муки, перемешать.Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оставить для подъема на 1,5 часа.Сформировать шарики, сложить на противень (желательно с высокими бортиками).Выдавить чеснок, смешать с яичным белком. Смазать булочки и посыпать тмином.Печь при 200 градусах до готовности.
