Сложный рецепт рулета Июльского домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийНа 10 порций:Для теста2 стакана муки4 ст. ложки сметаны2 яйца0,5 стакана сахара100 г маргарина для выпечкицедра половины лимоначетверть чайной ложки содычетверть чайной ложки соливанилинДля начинки0,5 стакана изюма0,5 стакана порезанного чернослива0,5 стакана сахарачетверть чайной ложки молотой корицы50 г сливочного маслаДля украшенияшоколадная пастамармелад.Пошаговое приготовлениеИзюм и чернослив заранее замочить в горячей воде.Приготовить тесто из указанных ингредиентов.Тесто прикрыть и оставить.Приготовить начинку.Обсушенные изюм и чернослив смешать с сахаром и корицей, перемешать.Тесто раскатать в пласт толщиною до 1 см.Пласт теста смазать размягченным сливочным маслом.Выложить сверху начинку, равномерно распределить по пласту.Тесто скатать в рулет, выложить на смазанный маслом противень.Сверху рулет смазать взбитым яйцом.Выпекать при температуре 190º C в течение 30 минут.Когда рулет остынет, украсить его шоколадной пастой, мармеладом или по своему вкусу.Приятного аппетита!
