Делюсь интересным, но вместе с тем очень простым рецептом паштета из грибов. В домашних условиях его готовить легко, а получается он вкусным, легким и нежным. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Рецепт приготовления паштета из грибов перед вами, я с удовольствием расскажу, как его приготовить. Такая закуска лучше всего звучит в холодном виде, поэтому не спешите кушать все сразу, имейте терпение! Закуска отменно подойдет в качестве намазки на бутерброды или как начинка для тарталеток. Удачи в готовке!Количество порций: 4-7Простой рецепт паштета из грибов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыИнгредиенты на девять порцийШампиньоны — 500 ГраммОрехи грецкие — 100 ГраммМасло сливочное — 4 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаТимьян — 0.5 Чайных ложкиКоньяк — 2 Ст. ложкиСоевый соус — 1 Чайная ложкаПлавленый сырок — 100 ГраммСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеОбжарим сначала на растительном масле измельченный лук и орешки, потом добавим грибы. Грибы жарим, пока не уйдет лишняя жидкость. Солим по вкусу.Грибам важно дать остыть, после чего при помощи блендера измельчим их в кашицу. Далее добавим размягченные масло и сырок, тимьян, коньяк, соевый соус… и все тщательно перемешаем.Вот и все! Дайте паштету постоять в холодильнике хотя бы полчаса - час, а затем его можно подавать к столу!
