Домашний плавленый сыр с белыми грибами

Простой рецепт домашнего плавленого сыра с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двадцать порций

• Творог — 500 гр
• Жирная сметана — 2-3 ст. л
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 ч. л без горки
• Сода — 1 ч. л без горки
• Сушеный укроп — 1 ч. л
• Белые грибы — 200 гр
• Растительное масло — 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Отличная «намазка» для «ссобойки» - готовится быстро и просто из доступных продуктов. Грибы и укроп придают замечательный осенний аромат нежной сырной массе - со свежим домашним хлебом - просто сказка!!!!
2. В сотейнике с толстым дном соединить творог, яйца и сметану. Перемешать с помощью погружного блендера.
3. Добавить соду и соль, перемешать.
4. Поместить на медленный огонь и варить помешивая, до расплавления массы (7-10 минут).
5. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
6. Добавить в горячий сыр вместе с укропом. Перемешать.
7. Вылить горячую сырно - грибную массу в емкость для хранения и остудить.
8. Хранить сыр в холодильнике.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Продолжаю тему бутербродов - мою любимую тему. Отличная «намазка» для «ссобойки»- готовится быстро и просто из доступных продуктов. Грибы и укроп придают замечательный осенний аромат нежной сырной массе - со свежим домашним хлебом - просто сказка!!!!