Несложный рецепт котлеток Ням - няма домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции0,5 кг. фарша куриного0,5 кг. фарша свинного1 шт. лук1 шт. яйцо3 ст. л. манкипара зубков чесночкасоль и специи по вкусу1 п. плавленного сырка Дружба ( можно любой другойно чтобы был твёрдый)немного муки.Пошаговое приготовлениеЯ не знаю, может у кого - то есть что - то похожее и надо было написать как вариант, но у меня не было возможности сидеть просматривать рецепты, поэтому не обижайтесь на меня пожалуйста . Итак, рецептДелаем фарш как на котлетки, т. е. смешиваем оба вида мяса, добавляем остальные ингридиенты, всё очень хорошо вымешиваем и отставляем на минут пятнадцатьПлавленный сырок нарезаем вдоль на неочень тонкие пластиночки, потом эти пластиночки нарезаем поперёк на такие брусочки, как показано на пошаговых фотоБерём наш отдохнувший фаршик, лепим из него нормального размера котлетки (я сделала их круглыми), всерединку ложим ломтик плавленного сырка, залепливаем, обкатываем в муке( но я потом подумала, что можно этого и не делать), и жарим до румяного цветаЯ первую котлетку попробовала, и решила попробовать пропарить ихНе пожалелаВот после пропарки они действительно стали очень нежные и сочные.От моего мужа редко когда дождёшься похвалы, но в этот раз когда он съел шесть котлеток и сказал, что не отказался бы ещё съесть, я поняла, что ему действительно понравилось ! А главное, он сказал, что это действительно вкусно ! Пробуйте ! Приятного аппетита !
