Тунтэрма (омлет по‑татарски)

Очень простой рецепт тунтэрмы (омлет по‑татарски) татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня
• Тип блюда: Завтраки, Татарская кухня, Омлет

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо куриное 4 штуки
• Молоко 250 мл
• Пшеничная мука 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.
2. Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.
3. Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

очень люблю тунтэрму (омлет по‑татарски),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась