Торт Каприз

  1. Татарникова Н

    Татарникова Н Татарникова Надя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Простой рецепт торта Каприз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 159 килокалорий.


    Торт Каприз
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • 4 желтка, 0,5 стакана сахара, 250 гр. сливочного маргарина, 2 стакана муки, 3 столов. ложки сметаны, на кончике ножа негашённой соды.
    • Прослойки:
    • 100 гр. сливочн. масла +0,3 стак. сахарной пудры,
    • 0,5 банки варёной сгущёнки,
    • 1 большой лимон прокрученный через мясорубку,
    • 4 белка взбить с 1 стаканом сахара,
    • шоколадная глазурь.
    • Шоколадная глазурь:1 столовая ложка какао, 0,5 стакана сахара, 3 столов. ложки молока, 50 гр. сливочного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто: желтки растереть с сахаром, добавить сметану, маргарин размягчённый, муку и соду, перемешать, разделить на 5 частей, раскатать и выпекать. Каждый корж смазать прослойкой.
    2. Делая шоколадную глазурь, все компоненты смешать, дать покипеть на маленьком огне 3-4 мин., в конце добавить масло сливочное.


     
    gashkova78 нравится это.