мясные ватрушки(вариант)

Простой рецепт мясных ватрушек(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 700 гр фарша из свинины и говядины
• 1 большая луковица
• 3 столоые ложки воды
• 0, 5 стакана риса
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• Для начинки:
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• 1 столовая ложка майонеза

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить почти до готовности
2. Лук измельчить в блендере с яйцом и 3 ложками воды
3. Смешать фарш, рис и луковую массу, посолить, поперчить.
4. Сыр натереть на мелкой терке
5. Яйца взбить, соединить с майонензом и сыром
6. Из фарша сделать круглые котлетки, выложить на противень. Сделать в них небольшие углубления (мохно с помощью стаканчика)
7. Заполнить начинкой
8. Поставить в духовку, разогретую до 200 С на 20-30 мин.