Кекс с творогом

  1. tsaregorodtseva90

    tsaregorodtseva90 Царегородцева Яся

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Невероятно нежная выпечка обязательно вам полюбится!

    Я уже давно заметила, что еда, приправленная алкогольными напитками (не отдельно поданными, а непосредственно в блюде), отличается особым, изысканным вкусом. Поэтому в последнее время любой кулинарный рецепт с использованием алкоголя вызывает во мне повышенный интерес. Та же участь постигла и данный кекс с творогом из традиционной английской кухни, который я отыскала на просторах всемирной Сети.

    Простой рецепт кекса с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 342 килокалорий.


    Кекс с творогом
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 342 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Пшеничная мука 500 гр
    • Сахар 150 гр
    • Сливочное масло 125 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Грецкие орехи (измельченные) 100 гр
    • Творог (нежирный) 250 гр
    • Изюм 100 гр
    • Ром 1 стол. л.
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Начинаем вполне стандартным образом: растираем размягченное масло с сахаром, вбиваем сюда же по одному яйцу и тщательно смешиваем с мукой (в муку я добавляла разрыхлитель, хотя в рецепте он не указан). Творог растираем вилкой, солим слегка, поливаем ромом и отправляем в основную массу. Сюда же добавляем хорошо распаренный и обсохший изюм и поджаренные на сковороде без масла кусочки грецких орехов. У нас получается густое ароматное тесто. Густота должна быть такой, чтобы спокойно сформировать из теста продолговатый «кирпич», впрочем, можно сделать кекс в форме булки или рулона. Если есть подходящая форма, будет еще лучше. Выпекается такой чуть меньше часа.


     
    a_sonya, Елизавета_К и lyudochkav нравится это.
  2. Bhsebuydi

    Bhsebuydi Сыромятникова Анюта

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Fbppeak нравится это.
  3. Maieudioa

    Maieudioa Ланковна Зоя

    Регистрация:
    19 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Мы тоже недавно первый раз делали кекс с творогом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. xgeouax

    xgeouax Member

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту