Простой рецепт тушеного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порций1 банка тушенки3 средних помидора2-3 ст ложки томатной пасты или кетчупа1 луковица2-3 зубчика чеснокасоль, черный перец, прованские травы, базиликПошаговое приготовлениена масле обжарить лук и выдавленный чесноккогда лук припустится, добавить банку тушенкикогда тушенка растает, перемешать и добавить нарезанные помидоры, очищенные от кожицыдобавить томатную пасту, травки, соль, перецеще раз тщательно перемешатьтушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая, за несколько минут до конца, можно добавить несколько листиков какой нибудь душистой травки, например базиликСоус очень вкусный, душистый, готовится легко и сочетается почти с любым гарниром, как мне кажется))Не знаю уж, есть ли у кого нибудь такой рецепт, я не нашел. Я сочинил этот соус сам, это, кстати, был практически мой первый серьезный кулинарный опыт)) с тех пор, как он удался, я начал готовить много и увлеченно))Примечание: прованские травы, это есть такая приправка, она продается в магазинах, в ее состав входят около 10 разных душистых трав, все не помню, но точно там есть базилик, орегано, мята, шалфей и тимьян.
