Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт брускетты с песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, БрускеттаИнгредиенты на пять порцийБагет — 1 ШтукаПомидоры черри — 6-8 ШтукПесто — 4-5 Ст. ложекТворожный сыр — 4-5 Ст. ложек (сливочный сыр, моцарелла)Масло оливковое — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПесто можно купить готовый, а можно приготовить и в домашних условиях. Для песто нужен пучое базилика, горсть кедровых орешков, 50 г тертого пармезана, немного оливкового масла и соли, несколько зубчиков чеснока. Все перемалываем и готово!Итак, как приготовить брускетту с песто?Багет нарежьте ломтиками.Ломтики хлеба сбрызните оливковым маслом и отправьте на минут 5 в разогретую до 160 градусов духовку.Помидорки черри также можно прогреть, а можно просто промыть и разрезать напополам.Каждый ломтик остывшего багета смажьте творожным сыром, сверху намажьте немного песто и уложите помидорчик.Если у вас есть свежие листики базилика, то закуску можно украсить и ими.Брускетта с песто готова!Подавайте в качестве легкой закуске к праздничному или будничному столу.Приятного аппетита!
