Очень простой рецепт щей из квашеной капусты с мясными или рыбными консервами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииНа 500 г консервов — 500 г квашеной капусты, 1 морковь,1 петрушка, 1 головка лука, 200 г картофеля, 2 ст. ложки масла,2 ст. ложки томата - пюре, 100 г сметаны.Пошаговое приготовлениеТушеную капусту залить кипящей водой, добавить измельченные и обжаренные с маслом и томатом - пюре коренья и репчатый лук. Поставить варить. Открыть и разогреть консервы, жидкую часть слить в щи.Нарезанный некрупными кусочками картофель залить горячей водой, добавить специи, проварить 10—12 мин, а потом переложить в щи и дать вскипеть им. В каждую тарелку положить кусочек мясных или рыбных консервов; подать со сметаной и измельченной зеленью укропа или петрушки.
