Непростой рецепт фаршированных кольраби домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииИнгредиенты:(на 4 порции)4 средних кочана кольраби1 ч. л. соли1 булочка1 луковица375 г фаршащепотка белого перца1/1, ч. л. сладкого красного перца1 ст. л. зелени петрушки1 яйцо80 г сала тонкими ломтикамиПошаговое приготовлениеСпособ приготовления:Отделить маленькие зеленые листья, мелко нарубить их и отложить. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут, затем остудить. Отмерить 1/1, чашки бульона.Срезать верхушку с каждого кочана, вынуть мякоть. Мелко нарубить ее. Разогреть духовку до 200 градусов. Размочить булочку в холодной воде и отжать ее. Нашинковать лук, смешать его с хлебом, фаршем и яйцом, добавить соль, перец и зеленые листья кольраби. Нафаршировать кольраби и накрыть срезанными верхушками. Сверху на каждый кочан положить по 2 ломтика сала. Добавить бульон и готовить в духовке 25 минут.
