Простой рецепт карбонада аргентинского латиноамериканской кухни. Пошаговый рецепт латиноамериканской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 595 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 595 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Основные блюда, Латиноамериканская кухняИнгредиенты на четыре порцииГовядина 650 гКартофель 550 гРепчатый лук 150 гПомидоры 150 гСливочное масло 60 гГруши 60 гИзюм 60 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРепчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.
