Несложный рецепт тонкого грушевого тарта с корицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 466 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 466 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 4 столовые ложкиСыр рикотта 60 гПшеничная мука ½ стаканаСахар ½ стаканаСоль 0,125 чайной ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиБренди 2 столовые ложкиГруши «бартлетт» 1 штукаМолотая корица 0,125 чайной ложкиКоричневый сахар 1,5 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.В комбайне смешайте рикотту и размягченное сливочное масло. Добавьте муку, половину сахара и соль. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на приготовленный противень и пальцами распределите в тонкий круг диаметром 20 см.В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, лимонный сок и бренди.Разрежьте грушу пополам вдоль и извлеките сердцевину. Затем порежьте тонкими кусочками, переложите в лимонный сироп и перемешайте. Затем переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.Выложите груши на тесто, слегка прижимая и оставляя края. Сверху посыпьте коричневым сахаром и корицей.Отправьте в духовку на 25–30 минут до готовности. Подавайте теплым.
