Пирог «Крошка»

Простой рецепт пирога «Крошка» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 0,75 стакана
• Маргарин - 150 г
• Мука - 2 стакана
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Уксус - 0,5 ч. ложки
• Соль - 1 щепотка
• Варенье густое (желательно кислое) - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для приготовления пирога «Крошка». Маргарин оставить при комнатной температуре.
2. Как приготовить пирог «Крошка»: Растереть сахар с яйцами. Для этого разбить яйца в глубокую тарелку добавить сахар, взбить венчиком.
3. Маргарин нарезать небольшими кубиками. Смешать растертые яйца с маргарином и солью.
4. Погасить соду уксусом. В яичную смесь добавить муку, соду, гашеную уксусом.
5. Замесить однородное тесто. Разделить тесто на две неравные части (1/1, и 2/2, ). Или разделить тесто напополам. Положить в морозилку на 30-40 минут.
6. Разогреть духовку до 220 градусов. Когда тесто затвердеет, большую часть раскатать на столе или прямо на противне толщиной 1 см (противень не смазывать). Если тесто достаточно мягкое, его можно распределить руками, а не раскатывать.
7. На тесто выложить варенье.
8. Вторую часть теста натереть через крупную терку прямо на варенье. Духовку нагреть, поставить противень и выпекать пирог «Крошка» 30-40 минут при температуре 220°С.
9. Когда пирог «Крошка» немного остынет, нарезать порционными кусками. Приятного аппетита!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Я тоже обожаю пирог «крошка»
но сама делала только один раз.

 

это просто очень вкусно

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

@aeouauguw, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога «крошка» сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!