Удивительное блюдо, которое вобрало в себя практически полноценный обед. Когда я впервые его попробовал, то был удивлен такому сочетанию простых и в то же время вкусных и питательных ингредиентов. Пирог с фаршем в духовке готовится просто. Если не любите, оливки в начинку можете не добавлять. Овощи нарежьте, сварите картофель и сделайте пюре, фарш со специями и зеленью обжарьте. Затем надо выложить все в форму и запечь в духовке. На стол подавайте горячим. Также подайте свежий хлеб и зеленый лук. Приятного аппетита!Количество порций: 3-4Несложный рецепт пирога из фарша в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийГовяжий фарш — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаПорезанный зеленый лук — 1 СтаканЗеленые оливки — 1 СтаканРастительное масло — 4 Ст. ложкиКартофель — 600 ГраммСливочное масло — 30 ГраммМолоко — 0,5 СтаканаСоль и перец — По вкусуТертый сыр пармезан — 5 Ст. ложекПошаговое приготовлениеМелко нарежьте репчатый и зеленый лук.Нарежьте оливки.Отварите картофель, добавьте молоко, сливочное масло и сделайте пюре.Прогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук, до тех пор пока он не станет прозрачным. Постоянно помешивайте, чтобы лук не пригорел.Добавьте на сковороду фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет бледно - коричневый цвет. Затем снимите с огня и дайте остыть.Возьмите посуду для запекания, выложите в неё фарш, сверху выложите оливки. Емкость должна быть заполнена на три четверти.Сверху залейте картофельным пюре, посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в духовке около 15 минут, пока сыр не станет золотисто - коричневого цвета.
