Простой рецепт блинов с манкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциияйцо (желток) – 2 шт.крупа манная – 0,5 стаканамука – 0,5 стаканасахар – 1 щепоткамасло сливочное – 30 гсоль – 1 щепоткамолоко – 3 стаканаДля обжариваниямасло сливочноеПошаговое приготовлениеВскипятить молоко в маленькой кастрюльке, постепенно, все время размешивая, всыпать манную крупу и варить 1–2 мин. Снять с огня. Положить в кашу сливочное масло, перемешать и дать остыть.Просеять в миску муку, всыпать сахар и соль. Добавить манную кашу и желтки, хорошо взбить в однородную смесь.Разогретую сковороду диаметром 18 см смазать небольшим количеством сливочного масла, обжарить блинчики до золотистого цвета, по 1,5–2 мин. с каждой стороны.
