Яйца по‑бенедиктински с ветчиной на тостах

Очень простой рецепт яиц по‑бенедиктински с ветчиной на тостах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Тосты 2 штуки
• Ветчина 100 г
• Уксус 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Яйца пашот. Довести до кипения 1,5 литра воды, добавить пару столовых ложек уксуса и, ложкой помешивая воду, создать воронку. Предварительно разбить одно яйцо в тарелку. Яйцо вылить в кипящую воду в центр воронки.
2. Варить 2–3 минуты, вытащить шумовкой яйцо и убрать остатки воды бумажным полотенцем.
3. Тосты (любые) поджарить, выложить на них нарезанную ветчину, а сверху — яйцо пашот.
4. Можно добавить зелень, овощи, семена и классический соус (сметана, горчица, сок лимона, соль, перец).

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик яиц по‑бенедиктински с ветчиной на тостах

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яиц по‑бенедиктински с ветчиной на тостах ещё не пробовала

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов