Куриная грудка с шампиньонами и сыром

Простой рецепт куриной грудки с шампиньонами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 562 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 562 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриная грудка 600 г
• Свежие шампиньоны 400 г
• Лук 1 штука
• Томатная паста 4 столовые ложки
• Сыр 300 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана 250 г
• Зелень по вкусу
• Сливочное масло 50 г

Пошаговое приготовление

1. Вымойте шампиньоны, отварите в течение нескольких минут.
2. В это время разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки, слегка подсолите и уложите на дно в форму для запекания. Это будет наш первый слой.
3. Разогрейте сковороду, растопите в ней сливочное масло (это уж по желанию, можно использовать любое масло, а можно и без него, но мне нравится запах, когда на сливочном масле обжаривается чеснок). Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистой корочки.
4. Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами лук и так же обжарьте до приятного золотистого цвета. Добавьте в сковороду уже отваренные и нарезанные шампиньоны, следом туда же отправьте томатную пасту, посолите, поперчите, по желанию, добавьте любимые специи.
5. Натрите сыр на крупной терке, смешайте со сметаной и зеленью.
6. Когда почувствуете, что грибы с луком достаточно потушились, выложите их следующим слоем сверху на курицу. Последним слоем пойдет сметана с сыром.
7. Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

Представляю вашему вниманию очень вкусный и в целом низкокалорийный рецепт. Для любителей поддержать фигуру и вкусно покушать.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

очень люблю куриную грудку с шампиньонами и сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась