Грибной соус со сметаной

Простой рецепт грибного соуса со сметаной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны 200 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сметана 150 г
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5–7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.