Несложный рецепт блинов с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на пять порцийСахар — 2 ч. л.Яйца — 3 штМуки пшеничная высшего сорта — 100 гМасло сливочное несоленое — 50 гАпельсин (для начинки) — 2 штЦедра апельсина — 1/1, штСахар — 2 ч. л.Корень имбиряКоньяк 40% алкоголя — 2 ст. л.Масло сливочное несоленое (для жарки)Пошаговое приготовлениеВзбейте яйца с сахаром и кусочками сливочного масла, добавьте муку и, не переставая перемешивать, постепенно влейте молоко.Тесто должно получиться жидким.Испеките тонкие блины и оставьте остыть. Очистите апельсины и разрежьте дольки на несколько частей.На мелкой тёрке натрите цедру и имбирь. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите апельсины, цедру и имбирь, посыпьте сахаром, залейте коньяком и оставьте на слабом огне на 1-2 минуты. Готовую начинку заверните в блины и обжарьте их в оставшемся сиропе 2-3 минуты.
