Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на масленице жирной Водились русские блины. А.С.Пушкин, Евгений ОнегинПростой рецепт блинчиков с яблоками и медом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Встреча с друзьями, Масленица, Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: МиксерИнгредиенты на пять порцийМука 125 грмолоко - 300 мляйцо, белок 2 штмасло растительное 3 ст. л.соль щепоткаДля начинки:4 яблокаДля начинки:2 ст. л. меда40 г сливочного маслаПошаговое приготовлениеОтделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.Белки взбить до пены.В молоко добавить муку, соль, взбить.Влить растительное масло, взбить.Постепенно ввести белки.Испечь блины.Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.Остывшие яблоки перемешать с медом.Начинить блинчики и угощать друзей!Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами!Блины надо печь на раскаленной сковороде.
