Зате — мясо, жаренное на вертеле

Простой рецепт зате — мяса, жаренного на вертеле австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 338 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 338 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Австралийская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 100 г
• Свинина 400 г
• Арахис 80 г
• Чеснок 3 зубчика
• Растительное масло 30 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кубиками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, очищенного, слегка обжаренного арахиса и растительного масла. Оставить так на полчаса. Затем поперчить и посолить.
2. Замаринованные куски мяса насадить на вертелы, непрерывно поворачивая, обжарить со всех сторон.
3. Подать с рассыпчатым рисом. Отдельно можно подать рыбный или томатный соус.

Вместо свинины можно взять куриное филе.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)