Волованы с рыбой

Простой рецепт волованов с рыбой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• тесто слоёное - 1 уп.,
• сёмга (не принципиально) холодного копчения - 50 г,
• масло сливочное - 100 г,
• укроп,
• лососевая икра (для украшения),
• яйцо - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Тесто разморозить, раскатать, формочками вырезать чётное кол - во заготовок.
2. В половине заготовок формочками меньшего диаметра вырезать отверистие в середине.
3. Яйцо размешать. Смазать недеформированную заготовку, сверху положить заготовку с отверстием, смазать всё вместе.
4. Выпекать в разогретой до 180 г духовке до зарумянивания.
5. Остудить. Если нижняя заготовка сильно поднялась в месте отверстия верхней, то аккуратно пальчиком прижмите её (не переусердствуйте, а то проткнёте. . ).
6. Начинка: рыбу нарезать очень мелко, смешать с размягчённым сливочным маслом.
7. Волованы заполнить начинкой, украсить укропом и икрой (так красивее).
8. До подачи держать в холодильнике.
9. Приятного аппетита!!!