Простой рецепт торта с ежевикой и красной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 540 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 540 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное 7 штукСахар 1 стаканПшеничная мука 1 стаканСахарная пудра 100 гСливки 30% - ные 500 гЕжевика 500 гКрасная смородина 100 гВода 7 столовых ложекПошаговое приготовлениеАккуратно разделить желтки и белки. Отдельно взбить до пышной пены и одни, и вторые, постепенно добавляя сахар (1/1, - в желтки и 2/2, - в белки).Аккуратно ввести муку, предварительно просеяв ее.Полученное тесто вылить в форму смазанную сливочным маслом и отправить в духовку разогретую до 180 С на 35 минут.Тем временем взбить на небольших оборотах охлажденные сливки с сахарной пудрой, до образования крепких пиков.Для пропитки взять из 100 гр ежевики сок (можно протереть через сито) и смешать с сахарным сиропом (5 ст. л сахара растопить в 7 ст. л волы).Готовый бисквит разрезать на 2 части и хорошенько пропитать.Смазать щедро внутри и сверху взбитыми сливками.Верх украсить ежевикой и красной смородиной.
