Кролик, запеченный со сметаной и сыром

Простой рецепт кролика, запеченного со сметаной и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 571 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 571 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Ножки кролика 250 г
• Сметана 20% - ная 100 г
• Тертый сыр 80 г
• Подсолнечное масло 20 мл
• Репчатый лук 2 головки
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Кролика помыть, высушить, посолить, поперчить.
2. Обжарить на сковородке до появления золотистой корочки.
3. Лук репчатый нарезать колечками. Потереть сыр.
4. На дно формы для запекания выложить лук, нарезанный колечками. Затем выложить ножки кролика.
5. Смазать сметаной.
6. Мясо кролика можно брать в любой пропорции. В случае если ножек много, то выкладывать каждый слой, отделяя друг от друга слоем лука и сметаны.
7. Финишный слой ножек кролика покрывается слоем лука, сметаны и тертым сыром.
8. Ставим в разогретую печь форму для запекания на 200 градусов, на 40 минут (опять же, ориентируясь на мощность вашей печи).

 

Рецепт кролика, запеченного со сметаной и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо