Шоколадное печенье с цукини

  1. Oidijhako

    Oidijhako Кабышева Серафима

    Регистрация:
    14 фев 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    Непростой рецепт шоколадного печенья с цукини авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 186 килокалорий.


    Шоколадное печенье с цукини
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • Цукини 1 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Масло сливочное 100 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар ванильный 1 ч. ложк
    • Мука пшеничная 200 г.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Какао - порошок 2 ст. ложк
    • Корица 1 ч. ложк
    • Грецкий орех 30 г.
    • Шоколад 20 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколадное печенье с цукини - это прекрасная альтернатива покупному печенью и еще один рецепт, как использовать цукини. Печенье получается очень мягким и ароматным.
    2. В первую очередь трем цукини на мелкую терку и немного отжимаем, чтобы избавиться от ненужной жидкости.
    3. В большой емкости взбиваем, при помощи миксера, размягченное сливочное масло и сахар.
    4. Добавляем натертый цукини и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
    5. Вбиваем в массу одно яйцо и еще раз взбиваем миксером.
    6. Добавляем остальные ингредиенты: муку, какао, корицу, соль, грецкие орехи и шоколад. Можно также добавить другие орехи или семена по вашему вкусу и возможностям. Перемешиваем, чтобы объединить все ингредиенты.
    7. Готовое тесто нужно поставить на один час в холодильник.
    8. С помощью обычной ложки выкладываем тесто на пергамент, который можно не смазывать сливочным маслом. Далее переносим будущее печенье на противень и ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Главное не перепекайте печенье, возможно оно будет мягким на ощупь, но отвердеет, когда остынет.
    9. Готовое печенье немного остужаем на решетке и подаем к чаю.


     
  2. ДашаД

    ДашаД Дуля Даша

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шахты

    @Oidijhako, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шоколадного печенья с цукини сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  3. lyusyav

    lyusyav Вахрамеева Люся

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    @Oidijhako, спасибо за новый вариант шоколадного печенья с цукини.
    Нужно будет обязательно попробовать