Гречка с курицей и морковью

Простой рецепт гречки с курицей и морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Гречневая крупа 200 г.
• Куриное филе 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Кориандр 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Укроп 2 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Вкусную и рассыпчатую гречку с курицей и морковью приготовить просто, а получается очень вкусно. Для её приготовления необходимы следующие ингредиенты. Для обжарки ингредиентов потребуется подсолнечное масло, а для украшения блюда можно воспользоваться несколькими веточками укропа.
2. Морковку натираем на терке.
3. Обжариваем морковку на подсолнечном масле.
4. Нарезанное кусочками куриное филе обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
5. Кладем в кастрюлю гречку, куриное филе и морковь.
6. Наливаем воды на 2 пальца выше уровня гречки. Добавляем соль и кориандр. Гречку варим на среднем огне до закипания, а дальше уменьшаем огонь и варим гречку до полного выпаривания воды.
7. Готовую гречку выкладываем на тарелки и подаем к столу. Готовое блюдо можно украсить укропом.